طريقة عمل داطلي شهي سريع وسهل التحضير

فنون الطهي 12:04 م

مقادير وطريقة عمل داطلي شهي سريع وسهل التحضير:

نضع كوبان ونصف ماء ، وربع كوب زيت ، وربع كوب شيرا في قدر على النار

الى ان يبدأ بالغليان ونضع عليه كوبان وربع طحين ونطفي النار ونخلط الطحين

الى ان يصبح عجينه سلسه ولينه ثم نضع العجينه في كيس الحلواني ونقليها

بالزيت المغلي على نار هادئه وبعد ان تأخذ الون الاشقر وتتقرمش نخرجها

ونضعها في الشيره البارده ثم تترك دقائق للتتشرب الشيرى وبعدها

نخرجها ونضعها في صحن التقديم
مقادير الشيرا :-
2 ونص كوب سكر و1ونص كوب ماء وملعقتان عصير ليمون

حامض وماء ورد للنكهه حسب الرغبه .
ملاحضه :- الداطلي في التقلاه يأخذ وقت يله يستوي .

ليست هناك تعليقات

الاشتراك في: تعليقات الرسالة ( Atom )