طريقة تحضير ماجدرا وتبولة شهية
مقادير وطريقة تحضير ماجدرا وتبولة :
المجدرا 1 كوب عدس. ..1ونص برغل. .4 أكواب ماء. .زيت الزيتون نص كوب. 1 بصل معلقه كبيرة ملح طريقه طبخ نضع الماء على الغاز حتى تغلي بتكون غاسل عدس ضيفو نص استواء بضيف البرغل والملح ازا في حاجه لماء ضيف بس لا تكتر مشان ماتتخبص بعد الاستواء بتقلي البصل معه زيت بعد استواء المجدرا نضيف زيت عليها والبصل على وجه المجدرا 
مقادير التبوله خسه 
1 ونص باقة بقدونس ربع باقة نعنع 2 بصل أخضر 
1 ليمون ربع كوب زيت الزيتون ربع كوب برغل ناعم فنجان ماء دافىء معلقه كبيرة دبس فلفل طريقه التحضير نفرم كل المقادير ونضيف كل المكونات وملح معلقه صغير البرغل بنكون نقعينو ماء دافي وتبلهم معه بعض وصحه وه
مقادير التبوله خسه 1 ونص باقة بقدونس ربع باقة نعنع 2 بصل أخضر 1 ليمون ربع كوب زيت الزيتون ربع كوب برغل ناعم فنجان ماء دافىء معلقه كبيرة دبس فلفل طريقه التحضير نفرم كل المقادير ونضيف كل المكونات وملح معلقه صغير البرغل بنكون نقعينو ماء دافي وتبلهم معه بعض وصحه وه
أترك تعليقًا