طريقة عمل خبز شهي على الطريقة العراقية
مقادير عمل خبز شهي على الطريقة العراقية :
دقيق حنطه حسب العجن
ماء فاتر
ملعقتين خميره كبار
ملعقه سكر
وملعتين ملح
قليل من زيت
طريقة عمل خبز شهي على الطريقة العراقية :
يوضع الدقيق والخميره والسكر والزيت وضاف الماء ويعجن بليد بلماكنه الي موجود ويعجن جيدا ثم يضاف الملح وقليل من الماء ويترك 10دقائق ثم يعحن ويترك يختمر لمده ساعه ويشكل ويخبز بتنور او صاجه والف عافيه
أترك تعليقًا