طريقة عمل بامية مجففة مقلية شهية
مفادير وطريقة عمل بامية مجففة مقلية:
بامية مجففة منقوعة بمي ساخنة نصف ساعة ونصفيها منيح ونقليها بالزبدة حتى تتحمر
بندورة مقشرة ومقطعة رب البندورة ثوم ملح بهار أسود قطع لحمة
نحمس الحمة المفرومة ونضيف عليها قطع البندورة ورب البندورة والملح والبهار ونطبخون شوي وبعدين نضيف كوبين من الماء ونضيف البامية الثوم مقطع ومقلي ونخليون ينطبخو لحد الإستواء ويقدم مع الرز وألف هنا
أترك تعليقًا