طريقة عمل برغل بحمص
مقادير عمل برغل بحمص :
- نص كيلو برغل.
- كوب حمص مسلوق مسبقا.
- ملح حسب رغبه وفلفل اسود حسب رغبه 🌸
- مكعب ماجي.
- 4 أكواب ماء.
- أو حسب برغل لأن في برغل بياخد ماء قليل وبرغل بياخد اكتر.
- 2 معلقه سمنه 2 معلقه زيت الزيتون
طريقة عمل برغل بحمص :
نقلي سمنه وزيت ثم نضيف الحمص يتقلا شوي ثم نضيف البرغل مغسول مسبقا يتقلا شوي
ثم نضيف الملح والفلفل والماء بس صار يغلي نضعف النار تحتو خلي ينضج على نار هادئة
وصحه وهنا انشالله
أترك تعليقًا