طريقة عمل كوسا محشي (نباتي )
كوسا محشي (نباتي )
1نقور الكوسا
2ننقع الأرز لمدة نصف ساعه
3نبدا بتحضير الحشوة (بندورة نعنع بقدونس بصل مكعبات مرقة الدجاج ملح بهارات فلفل اسود وكركم ونضيف لها الأرز وزيت ونخلطهم مع بعض )... ويمكننا الاستفادة من حشوة الكوسا (اللي بيخرج من داخلها )نطبخه مع بصله او نضيف له طحينيه عند الاستواء طعمه رائع واتمنى انه تنال اعجابكم
أترك تعليقًا