طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن
مقادير عمل كرات البطاطس بالجبن :
بطاطا مسلوقه ومهروسه
ثوم ...كزبره يابسه
ملح ...فليفله يابسه
جبنه النوع حسب الرغبه ..بيضه.. دقيق ..بقسماط ..زيت للقلي
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن :
تخلط البطاطا والثوم والتوابل جيدا وتحشى قطعه جبن بكل حبه وتكور ثم تغطس بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط وتقلى في زيت ساخن على نار هادئه حتى تصبح ذهبيه اللون ومقرمشه .. وتقدم ساخنه والف صحه ♥
أترك تعليقًا