طريقة تحضير كعك الاعياد

المكونات
1كيلو طحين زيرو..كاس زيت نباتي..كاس زيت زيتون..سكر حسب الرغبى ..2 مﻻعق حبة البركة..2مﻻعق سمسم ..1ملعة صغير خميرة فورية ..1ملقعة شمرة ..1ملعقة صغيرة يانسون..واحد ملعقة صغيرمحلب مطحون و تعجن بالماء الدفاء
طريقة التحضير
نخلط جميع المواد من عدا الزيوت والسكر بعدين بنضيف الزيت ونعجنون شوي
بندوب كمية السكر الحسب رغبتنا بشوي صغيرة ماء دفاء ونعجن فيها الخليط
مﻻحظة ... ﻻزم العجينة تكون طرية كرمال تكون هشة بعد الاستواء
واذا بتحبيها هشة كتييير زيدي كمية الزيت