طريقة عمل طبق شوربة سهل ومميز
طبق شوربة بسيط.
عدس+شعرية+بصل+لحم مفروم
يسلق اللحم بقليل من الماء ثم يوضع البصل المفروم والزيت
ثم يغسل العدس ويضاف الى اللحم ويقلب قليلا بالزيت ثم يضاف الماء الى ان يتغير لون العدس ثم توضع الشعرية.وقليل من الماء.ثم الملح والفلفل الاسود والكركم.وتترك على نار هادئة الى ان تهرس ..وتقدم .
أترك تعليقًا