طريقة تحضير أصابع زينب
مقادير و طريقة تحضير أصابع زينب :
كوبين سميد ناعم
كوب طحين
ضرف بكم باودر
نص كوب مبروش جوز الهند
وربع كوب زيت
هيل مطحون
خميرة وملعقتين سكر وكوب ماء دافىء
نجمع المقادير ونخلطهه ونعمل عجينه مع اضافت الماء اذا لزم
نترك العجينة تختمر .
وان شكل كرات صغيرة ونطبعهه في اي مصفي او سله كي تحصلي على الشكل المطلوب ..
ثم تقلى بزيت غزير على نار هادئ
وثم توضع في القطر...
والقطر...كوبين سكر وكوب ماء .وعصرية ليمونه ..ولون غذائي
وألف عافيه 💖
أترك تعليقًا