طريقة تحضير البرمة الشهية
مقادير وطريقة عمل البرمة :
والعجينة هي 4 اكواب دقيق
نصف كوب زبده وملعقة طعام حليب
رشة ملح وكوب نصفه ماء ونصفه ماء الورد(الزهر)
نعجن جميع المواد ونقطعها كرات ونتركها ترتاح ونفردها بالنشا وندهنها مسح بالزبده ونحشيها وقبل الشوي نرش عليهه بالملعقه القليل من الزيت او الزبد
انا حشيتها جوز مجروش وملعقة طعام ماء ورد وملعقة صغيره هيل مطحون وملعقة سكر وجوز مبروش وحسب رغبتكم
أترك تعليقًا