طريقة عمل قالب لفة الخميرة
مقادير عمل قالب لفة الخميرة :
- 3ك طحين ،
- م/ك خميرة ،
- 5م/ك سكر ،
- قطعة زبدة صغيرة مذابة،
- 3م/ك حليب بودر،
- ك ماء دافىء ،
- وذرة ملح .
طريقة عمل قالب لفة الخميرة :
تخلط جميع المواد وتعجن جيدا ثم تقسم العجينة ثلاث قطع من العجين بيضا ءواخرى يضاف اليه بودرة الكاكاو تترك لتختمر ثم تشكل على شكل رول وتصف في القالب على شكل دائري او نصف دائره ويترك ليختمر مرة اخرى ثم يشوى في الفرنا
المقادير :
- 3ك طحين ،
- م/ك خميرة ،
- 5م/ك سكر ،
- قطعة زبدة صغيرة مذابة،
- 3م/ك حليب بودر،
- ك ماء دافىء ،
- وذرة ملح .
تخلط جميع المواد وتعجن جيدا ثم تقسم العجينة ثلاث قطع من العجين بيضا ءواخرى يضاف اليه بودرة الكاكاو تترك لتختمر ثم تشكل على شكل رول وتصف في القالب على شكل دائري او نصف دائره ويترك ليختمر مرة اخرى ثم يشوى في الفرن
أترك تعليقًا